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在拉麵界被視為年度盛事的「日本拉麵秀」，每年在東京、福岡等地都吸引不少拉麵迷，去年10月底東京場集結近40家人氣拉麵店齊聚一堂，共40萬人次參與，西日本新聞社首次將活動移師海外，2/24~3/5選在台灣舉辦。雖然台灣拉麵祭規模不比東京拉麵秀，但也號召了10大赴日必吃的人氣店家來台，其中5間拉麵店在台沒有店面，像是東京「㐂蔵」、北海道名店「吉山商店」及「博多新風」等；而另5家在台拉麵店如「一風堂」、「田中商店」等，則販售台灣店吃不到的限定口味。屆時10個拉麵攤位將進駐光華新天地後方停車場，場內設有公共用餐區約1080席，每間拉麵店各供應1款拉麵，各店除了派出職人跨海來台，湯頭也是原汁原味空運，確保湯頭道地不走味。購買早鳥套票440元可兌換2碗拉麵，售完為止；現場購買單碗均一價280元，每款拉麵每日約供應1000碗，以下10大拉麵平時在台灣吃不到，皆是拉麵祭期間限時限量開賣。（黃韻文／台北報導）◆ 2017日本拉麵祭
2/24~3/5 11:00~20:30
俥亭停車場(光華數位新天地正後方)
售票系統：https://goo.gl/YxdBzs
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