麻辣湯底涮一下肉片飄出香氣，這還不夠，還想來點滿滿海鮮盤。火鍋店需要大量人力，他們今年目標還要在2個月開20家分店，所以至少需求240人，今年還要再找1000人。

點餐，上鍋，整理餐檯，一間店需求內外場12位，連鎖火鍋店用這招找人才。連鎖火鍋店董事長林楷傑：「我認為我們現在可以做的就是把福利變好，把基本底薪不停地再提高，我們明年會把營運人員基本底薪調到3萬7500元。」

儲備幹部4.8萬，主管喊出6.5萬；不只開源，更要節流，想辦法「留」住人才。築間提前高喊，年終1.5個月，最高3個月；城今年發放1個月，另外每月、每季發放績效獎金。漢來還沒定案，估計落在1到2.5個月，比去年0.5-1.5個月進步。去年曾經給出最高6個月年終的六角還有王品，則要等尾牙時才會公布。

民眾：「賺的錢明顯變少，就要開始省吃儉用。」

年終還沒收，但景氣先吹逆風。主計總處再次下修0.19個百分點，今年經濟成長率到1.42%，寫下金融海嘯14年以來新低紀錄；最大主因還是因為出口衰退、投資表現不如預期，確定無法「保1.5%」。

主計長朱澤民：「上次有人叫我形容，我形容柳暗花明對不對，我這一次如果真的叫我形容，我覺得我們是穩定前進。」

不過主計處也給希望，看到明年預估經濟成長會來到3.35%，比8月預測的3.32還要高。只盼通膨較緩和，景氣寒冬能快快度過。

（封面圖／東森新聞）